Manfaat anggur
Anggur adalah sejenis tanaman perdu merambat yang termasuk dalam keluarga vitaceae. Anggur dikenal sebagai salah satu buah mewah. Ada berbagai jenis anggur di seluruh dunia ini, setiap daerah memiliki jenis anggur yang berbeda yang dipengaruhi oleh lingkungan dan banyak hal lainya. Buah anggur bisa dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan, misalnya sebagai bahan pembuat minuman, selai, jelly dan berbagai macam variasi makanan olahan lainya.
Anggur merupakan buah mungil nan cantik yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Selain nikmat untuk dikonsumsi langsung mapun sebagai bahan makanan ternyata anggur memiliki kandungan nutrisi yang sangat melimpah. Tak salah nampaknya jika buah anggur menjadi primadona sebagai salah satu buah lambang kemewahan. Buah anggur ternyata banyak mengandung manfaat bagi kesehatan dan mampu memenuhi kebutuhan beberapa nutrisi bagi tubuh.
Kandungan Nutrisi Buah Anggur
Buah Anggur Dalam Sejarah
Buah Anggur Dalam Sejarah
Tahukah anda jika anggur ternyata memiliki kandungan senyawa polifenol dan resveratol yang memiliki peran sentral dalam berbagai proses metabolism tubuh? Kandungan kedua senyawa tersebut juga mampu melawan serta mencegah sel-sel penyebab penyakit kanker. Aktivtas ini juga tak lepas dari peran senyawa metabolit yang terdapat pada buah anggur yang juga merupakan antioksidan yang sangat bermanfaat dalam menangkal radikal bebas.
Buah anggur juga merupakan sumber vitamin yang sangat baik. Buah anggur mengandung vitamin A, vitamin C dan vitamin B6 dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin tersebut setiap harinya. Buah anggur jua memiliki kandungan berbagai jenis mineral, antara lain adalah kalsium, potassium, iron, folat, phosphor, magnesium dan selenium. Berbagai mineral tersebut bisa anda dapatkan ketika anda mengkonsumsi buah anggur.
