Daftar Kandungan Kolesterol

Kandungan kolesterol per 10 gram bahan makanan

No	Nama makanan	Kolesterol (mg)	kategori
1	Putih telor ayam	0	Sehat
2	Teripang / haisom	0	Sehat
3	Ubur-ubur	0	Sehat
4	Susu sapi non fat	0	Sehat
5	Daging ayam pilihan tanpa kulit	50	Sehat
6	Daging bebek pilihan tanpa kulit	50	Sehat
7	Ikan sungai biasa	55	Sehat
8	Daging sapi pilihan tanpa lemak	60	Sehat
9	Daging kelinci	65	Sehat
10	Daging kambing pilihan tanpa lemak	70	Sehat
11	Ikan ekor kuning	85	Sehat
12	Daging asap / ham	98	Sekali-sekali
13	Iga sapi	100	Sekali-sekali
14	Daging sapi	105	Sekali-sekali
15	Burung dara	110	Sekali-sekali
16	Ikan bawal	120	Sekali-sekali
17	Daging sapi berlemak	125	Sekali-sekali
18	Gajih sapi	130	Hati-hati
19	Gajih kambing	130	Hati-hati
20	Keju	140	Hati-hati
21	Sosis daging	150	Hati-hati
22	Kepiting	150	Hati-hati
23	Udang	160	Hati-hati
24	Kerang / siput	160	Hati-hati
25	Belut	185	Berbahaya
26	Santan kelapa	185	Berbahaya
27	Susu sapi	250	Berbahaya
28	Susu sapi full cream	280	Berbahaya
29	Coklat / kakao	290	Berbahaya
30	Mentega / margarin	300	Berbahaya
31	Jeroan sapi	380	Berbahaya
32	Kerang putih / remis / tiram	450	Berbahaya
33	Telor ayam	500	Berbahaya
34	Jeroan kambing	610	Berbahaya
35	Cumi-cumi	1170	Pantang
36	Kuning telor ayam	2000	Pantang
37	Otak sapi	2300	Pantang
38	Telur burung puyuh	3640	Pantang

Keterangan:

Kadar kolesterol normal dalam darah: 160-200 mg

Sumber: General Hospital, Singapore